景德镇市石狮埠街道五龙山社区：筑牢食品安全防线 助力优化营商环境

随着气温逐步回升，食品易腐变质风险加大，为切实保障辖区群众饮食安全，规范餐饮行业经营秩序，石师埠街道五龙山社区组织网格员、志愿者深入辖区餐饮店，开展食品安全专项检查与宣传提醒工作。

检查过程中，工作人员重点查看各餐饮门店的食材采购渠道、环境卫生、加工操作规范等情况，仔细叮嘱商户负责人严格做好食品储存管理，做到分类存放、离地离墙、低温保鲜，及时清理过期、变质食材，从源头杜绝食品安全隐患。同时，社区工作人员向商户普及高温季节食品安全注意事项，引导经营者强化安全意识、落实主体责任，做到诚信经营、规范经营。

此次行动，既排查了食品安全风险，又拉近了与商户的距离，以贴心服务助力经营环境持续优化。下一步，五龙山社区将常态化开展食品安全巡查与宣传工作，全力守护群众“舌尖上的安全”，为辖区营商环境提质增效保驾护航。