为全力保障春节期间的食品安全,有效防范各类食品安全事故发生,确保居民群众度过一个平安、祥和的节日。2月6日上午,一中路社区纪检干部开展春节食品安全检查工作,全面保障辖区群众“舌尖上”的安全。
“一旦有过期和变质的食物,一定要及时处理,不能再进行售卖,避免顾客出现食物中毒等现象。”摸排过程中,检查人员向每家店铺的负责人宣传食品安全的重要性,按照“摸清底数、弄清来源、管严渠道、管住市场、管牢货物”的工作思路,不间断摸排,及时消除安全隐患。检查人员认真查看店内工作人员健康证和商品的保质期是否在有效期内、商铺证照是否齐全等内容,对于发现的问题要求立即整改,并提醒单位负责人要提高食品安全意识。
通过此次排查工作的开展,提升了食品生产经营者的责任意识和防范风险的意识,使广大消费者更加注重饮食健康、提高自我保护意识,优化营商环境。