“张师傅，麻烦您帮我蒸份排骨汤，我待会过来拿。” 8月5日9：20，在南昌市人民医院朝阳院区住院部负一楼食堂，患者家属李先生拎着两个保温碗匆匆走进来，碗里分别装着洗好的排骨和冬瓜，他熟悉地将食材递给穿白色工作服的食堂师傅。
“我们从外地过来，在这住院都一个星期了，老伴身体弱，就想喝口家里味道的汤。以前要么是从家里带过来早就凉了，要么就是外面买的不放心，现在自己买食材来这儿加工，既新鲜又合口味，真的太方便了。”患者家属李先生一边等待取汤，一边感慨道，“而且我们只需要付3元加工费，真的是很实惠，医院真是实实在在替我们着想。”
据了解，为切实提升患者就医体验，南昌市人民医院聚焦患者及家属在饮食方面的实际需求，经过前期调研与筹备，正式推出“食堂便民蒸汤加工服务”。患者及家属只需自备洗净切好的新鲜食材，并携带干净的装汤器皿，前往食堂指定区域即可办理代蒸汤手续。食堂明确了接收食材与领取汤品的时间，每日9：00-9：30和16：00-16：30接收食材，11：00-11：30和17:30-18:00为汤品领取时间。同时，为方便有序安排蒸汤服务，保证食材的新鲜度，医院特别提醒，上午存放的蒸汤尽量当天上午领取，下午存放的蒸汤尽量当天下午领取。
“很多肿瘤患者因为康复需要，饮食必须清淡且营养均衡，家属们常常为此犯愁。”医院食堂相关负责人表示，“我们之前做过一次调查，结果显示大部分住院患者都希望能喝到现蒸的汤。基于这个情况，我们积极做好协调工作，特意腾出了专门的区域作为蒸汤区，采购蒸汤设备，还调配了经验丰富的资深师傅负责这项工作，就是想让患者能在住院期间也吃到舒心、干净的食物。”她告诉记者。
这份藏在烟火气里的温暖，正在这座医院的各个角落悄然传递。当医疗技术守护生命健康时，这一碗热汤的温度，不仅温暖了患者的胃，更温暖了患者的心。
