近日,梨树园北苑社区开展食品摊贩专项检查行动,社区网格员与志愿者组成联合检查组,深入辖区便民市场、校园周边、背街小巷等摊贩集中区域,以“安全护航+规范引导”双轮驱动,在筑牢食品安全防线的同时,持续优化流动摊贩营商环境。
此次检查严格参照《小型食品生产经营单位食品安全管理水平提升指南》相关标准,聚焦摊贩经营关键环节:重点核查从业人员健康证明有效性、食品原料进货索证索票情况,细致检查操作台面清洁度、“三防”(防蝇、防虫、防尘)设施配备,以及食品储存温度是否达标、包装标签是否规范等问题 。
检查过程中,工作人员同步开展食品安全普法宣传,向摊贩经营者普及《食品安全法》相关规定,引导其树立“主体责任”意识,主动落实进货查验、卫生保洁等制度。
社区负责人表示食品安全是底线,规范经营是保障,良好的营商环境需要监管者与经营者共同守护。下一步社区将建立“常态化巡查+季度复核”长效机制,持续深化“社区监管+部门联动+商户自律”共治模式,通过定期培训、上门指导等方式帮助摊贩提升合规经营能力,既守护居民“舌尖上的安全”,也为流动摊贩营造公平有序、健康发展的营商环境,让小摊贩成为社区便民服务的有益补充。












