为切实筑牢食品安全防线，保障辖区居民饮食健康与安全，营造更好的营商环境。12月11日，景德镇市云锦巷社区组织志愿者开展食品安全专项排查活动。对辖区内食品经营场所进行全面“体检”。
此次排查以辖区超市、餐饮店等高频食品经营场所为重点，社区工作人员逐项细致检查。在证照资质方面，核查经营单位营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，从业人员健康证是否在有效期内；在食品质量上，重点查看食材生产日期、保质期，排查是否存在销售“三无”、过期、变质食品等违规行为，同时检查食品储存条件是否符合规范。针对餐饮店，该社区工作人员着重查看后厨卫生状况、餐具消毒记录及食材采购台账，确保食材来源可溯、加工过程合规；对超市及副食店，则重点检查食品陈列、进货查验制度落实情况。
此次专项排查，不仅及时消除了辖区内潜在的食品安全隐患，也增强了经营者的责任意识和居民的食品安全防范意识。后续，云锦巷社区将紧盯居民“菜篮子”“米袋子”安全，用实际行动守护辖区居民的 “舌尖上的幸福”，为构建安全、放心的社区消费环境保驾护航。
