民以食为天，食以安为先。营商环境的优化，更离不开食品安全这一民生基石的稳固。近日，赛跑坦社区联合市场监管部门、社区志愿者，深入辖区餐饮门店、食品作坊，开展食品安全专项检查与服务指导，以“食安守护”助力营商环境持续优化，为居民舌尖安全和商户健康发展保驾护航。
市场监管人员与社区志愿者仔细检查了原料储存、生产加工、食品留样等环节。“食材的保质期要严格把控，生产环境的卫生清洁也得常抓不懈。”执法人员一边查看台账，一边向经营者耐心叮嘱。从糕点的制作工艺到食材的溯源管理，检查人员事无巨细，针对发现的细微问题现场提出整改建议，帮助商户规范经营流程。
此次行动并非一味“挑刺”，更是一场暖心的“服务之旅”。社区与市场监管部门秉持“监管+服务”的理念，在排查隐患的同时，主动为商户解读食品安全相关法规政策，指导商户完善管理制度。
食品安全无小事，营商环境无止境。赛跑坦社区以实际行动诠释着“守护”与“服务”的双重担当，在保障民生福祉的道路上，为优化营商环境写下了生动的“食安注脚”。
