十月，是一个丰收的季节，也是餐桌上蔬菜更迭的时候。最近天气转凉，早晚温差会比较大，人会容易感冒着凉。在日常饮食中，宜健脾益肺、滋阴祛燥，多吃些时令蔬菜等。下面给大家推荐一些适合秋天吃的食物。NO.01茭白
茭白富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等，其营养价值高，易被人体吸收。
NO.02山药
山药以丰富的碳水化合物、膳食纤维和多种维生素成为秋季养生食疗优选。
山药炒木耳
菠菜有明目润燥的功效，在这个干燥的秋季，不妨多食用些菠菜。
芋头富含钙、磷、铁等多种矿物质，是一种碱性食物，且氟含量较高，具有洁齿防龋的作用。
香芋蒸排骨
原材：香芋700克，排骨100克，淀粉、盐、味精、花生油、啤酒、葱、姜适量。
详细做法
1.排骨斩小块用清水漂去血水，加盐、味精、鸡精、啤酒、淀粉少许和匀放置一会。
2.香芋去皮去头尾，切成厚宽均为一厘米的长条，再改切成菱形的丁。将芋丁用清水漂洗，并浸泡备用。
3.把浸泡过的芋丁加盐、花生油、骨汤拌和均匀铺入碗中，汤汁也淋入装芋丁的碗中。
4. 浆好的排骨铺到芋丁上，在最上面放一两片姜片。入蒸汽锅大汽蒸30分钟，放温撒上葱花即可食用。
