景德镇市云锦巷社区开展食品安全排查活动

为保障居民饮食安全防线，营造安心放心的消费环境，8月7日，云锦巷社区组织志愿者深入辖区商铺、小区便利店及周边餐饮店，开展食品安全专项排查活动。

排查过程中，社区志愿者带着“放大镜”走进沿街店铺，在超市货架前，仔细核对预包装食品的生产日期与保质期，查看是否有临期食品未按规定下架；在便利店冷柜旁，检查乳制品、速冻食品的储存条件是否达标；在餐饮店后厨，重点查看食材新鲜度、餐具消毒记录及卫生环境，对发现的个别店铺食品摆放混乱、标签模糊等问题，当场提醒经营者整改，从源头把好食品质量关。

下一步，云锦巷社区将持续把食品安全排查工作做在日常、抓在经常，定期开展排查与宣传，形成“常检查、常提醒、常普及”的长效机制，用细致入微的服务为居民“舌尖上的安全”保驾护航，让群众吃得安心、吃得舒心。