景德镇市云锦巷社区开展食品安全排查宣传活动 优化营商环境

为严格落实食品安全属地管理责任，提高食品经营者安全意识、法律意识，保障辖区居民的饮食安全。6月6日，云锦巷社区组织网格员在辖区内开展食品安全排查和宣传活动，助力优化营商环境。

活动中，网格员深入经营主体内部，对照食品安全相关标准，对食品经营资质、环境卫生、食材储存、加工操作规范等进行细致排查。重点查看预包装食品的生产日期、保质期、标签标识是否规范，散装食品是否按要求进行防尘、防蝇、防鼠，仔细检查后厨卫生状况、餐具消毒记录、从业人员健康证，提高经营户对食品安全的责任意识，严防食品安全事故的发生。

通过此次食品安全排查，有效提升了社区食品经营户的责任意识和管理水平，进一步筑牢了社区食品安全防线，营造了一个更加安全、放心的消费环境。(李彤）