为弘扬和传承中华传统文化,营造邻里和谐的社区氛围,9月13日下午,昌江广场社区新时代文明实践站联合青花姐姐志愿者队、家家欢志愿者队、关工委、计生协、老年分校学员开展“我们的节日--浓浓中秋情,巧手做月饼”中秋节做月饼活动。
活动现场,大家围坐在桌旁,老师向大家介绍了制作“冰皮”月饼的制作过程,并分发了粉、馅料、月饼磨具等所需的材料,大家一起揉皮、加馅料、包月饼、放入磨具按压三五下成型,经过近一个小时的制作,一个个晶莹剔透地桃山皮月饼完成了,紫色、白色、黄色、粉色的月饼摆在桌上完美呈现,大家看着亲手制作的冰皮月饼,纷纷表示“第一次制作冰皮月饼,很有意思啊”“月饼很好看啊,看着就觉得好吃”。居民们欢声笑语,一边相互探讨着做法,一边专心的揉面团、包馅,最后拿着成型的月饼互相展示,拍照留念,互相祝福中秋快乐,现场一片热闹愉悦的温馨氛围。
邻里一家亲,亲手制作月饼,多了一份动手的乐趣,多了一份家庭的温情,多了一份邻里的和谐,多了一份文化的传承,活动受到居民一致好评。