为切实保障村民生命健康安全，筑牢食品安全防线，近日，丽阳镇江联村积极开展野生毒蘑菇防控宣传工作，通过张贴宣传海报、入户讲解等方式，向村民普及野生蘑菇中毒危害与防范知识，引导大家自觉远离野生毒蘑菇。
野生毒蘑菇中毒潜伏期长、毒性强，一旦误食，会出现头晕、恶心、呕吐等症状，严重时可危及生命。目前没有简单易行的方法辨别野生蘑菇是否有毒，不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇，是防范中毒最有效的手段。
江联村工作人员在村内显眼位置张贴由景德镇市市场监督管理局印制的宣传海报，海报清晰地展示了多种常见毒蘑菇形态，标注 “这些蘑菇不能吃”，同时详细说明中毒后应急处置措施：一旦出现中毒症状，要立即催吐并送医，同时携带剩余蘑菇样品以便明确诊断，切勿自行服药缓解症状。
下一步，江联村将持续加大宣传力度，通过微信群、大喇叭广播、田间地头宣讲等多种形式，让 “拒食野生毒蘑菇” 理念深入人心，切实守护好村民 “舌尖上的安全”，为乡村振兴筑牢健康根基。（图文 章兴良）
