为进一步加强食品安全监管,保障居民饮食安全,优化辖区营商环境,近日,周路口街道赛跑坦社区组织开展了食品安全排查专项行动。
排查过程中,社区工作人员分组深入超市、便利店、餐饮店、农贸市场等重点场所。针对食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全且在有效期内,食品进货渠道是否正规、有无索证索票,食品储存条件是否达标、有无过期变质食品,以及餐饮加工过程是否符合卫生规范等关键环节进行了细致检查。工作人员还对食品的生产日期、保质期逐一核对,确保无 “三无” 食品流入市场。
在检查的同时,工作人员不忘向商家宣传食品安全的重要性,普及食品安全相关法律法规,要求商家牢固树立 “食品安全第一责任人” 的意识,严格把控食品质量关,诚信经营。
此次食品安全排查活动,不仅增强了商家的食品安全意识和责任意识,也进一步规范了市场经营秩序,为优化营商环境奠定了坚实基础。(熊晨鑫)