中秋吃月饼的寓意是“团圆”,也是节日的传统习俗。如今,“月饼传统制作技艺"已经被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。为让孩子们了解并感受中秋节的传统习俗,帮助孩子们更好传承中华民族的优秀文化,了解中秋,学习月饼的制作过程。在中秋佳节即将来临之际,景德镇市昌河街道昌盛社区童心港湾联合景德镇小大师俱乐部、昌飞试飞站团总支开展“‘童’舟共济,情满中秋”慈善活动。

活动中,老师详细讲解了苏式月饼的制作流程,然后童伴妈妈、团员志愿者、辖区儿童们分工合作,有的把油面捏成的粗面条切成大小一样的小段,有的把馅料揉成小圆球后放在屉板上,有的用模具把小圆球压成月饼,有的折叠月饼盒子,一切都在井然有序地进行着。不一会儿一个个造型别致的月饼成功地制作了出来。在家长的协助和老师的指导下,孩子们也像模像样的完成了月饼的制作,当看到一个个漂亮的月饼在自己的手中诞生时,大家都异常兴奋和自豪,还有些孩子刚做完一个就迫不及待的吃了,在制作过程中,大家还了解到食品安全的重要性,孩子们也进一步了解到食物的制作流程,明白了书中所写:谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

此次活动共制作月饼50余盒,义卖筹得善款3500余元,将全部捐给百蹊公益四川凉山等偏远地区的青春期孩子健康教育项目,用于帮助山区贫困儿童。
一块月饼一片情,此次活动不仅让大家享受到亲自动手的快乐,又传承了中秋的团圆文化,增进了邻里之间的情感,增加了亲子之间的互动,同时还还弘扬了中华民族的传统节日与文化,受到居民的热烈欢迎和连连称赞。(徐佳卉)
编辑:刘剑武













