景德镇市石狮埠街道春天社区开展文明餐饮整治攻坚行动

为提升餐饮行业规范管理，推进文明餐饮行动落实见效，近日，景德镇市石狮埠街道春天社区组织网格员开展文明餐饮专项整治行动。

活动现场，工作人员深入昌江大道路段各餐饮店，重点检查店内环境是否卫生、食材是否乱堆乱放、食品是否新鲜、店内持证情况是否完整、证照是否到期以及是否存在超范围经营、“三防设施”是否安装到位等现象；同时集中检查后厨，煤气罐是否安装报警器、后厨环境卫生等，针对环境卫生脏乱差、证件过期等问题，限期要求整改；以及发放宣传单宣传文明餐饮行为，餐饮店根据就餐人数，按需按量烹饪，坚决杜绝浪费粮食；督促餐饮消费者自觉落实“光盘行动”，“余餐”打包带走，真正让小餐桌体现大文明。

通过此次专项整治行动，有效排除了辖区食品安全隐患，提升了社区广大居民的文明餐饮意识。下一步，春天社区将加强日常巡查，持续常态化开展攻坚行动。

编辑：刘剑武