江西省安福寮塘小学开展后勤人员网络培训

为扎实推进餐饮质量安全提升行动，提升食堂从业人员食品安全知识和技能，切实提高后勤管理人员综合素质，提高后勤服务质量，6月17日，江西省安福寮塘小学开展餐饮服务“学国标、强规范、保安全”网络培训。全体后勤人员、后勤管理人员及负责人参加了此次培训。

参训人员通过观看网络直播，学习了《GB31654-2021食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《反食品浪费法》等内容，参训后，所有人员通过线上考试答题以巩固学习成果。

此次培训，进一步规范学校食堂从业人员行为，提升服务育人的意识，为学校后勤工作标准化、规范化管理起到了积极的促进作用。（黎忠厚 熊闽）

编辑：刘剑武