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水产品检测出兽药、芹菜里发现杀虫剂,薯片堆放厕所门口!九江一批“黑心商家”被查!

  来源:浔阳晚报 发布时间:2020-11-18

水产品里放兽药

芹菜、油麦菜甲拌磷超标20倍!

九江濂溪区市监查获“黑心菜贩”

日前

记者从濂溪区市场监督管理局获悉

在近期的食用农产品抽检中

发现3种蔬菜和3种水产不合格

涉及9个批次

据了解,本次抽检食用农产品主要有畜禽肉及副产品、水产品、水果、蔬菜、蛋类,不合格产品分别为芹菜、油麦菜、黄豆芽、黑鱼、黄丫头、泥鳅。据濂溪区市监局市场维权股股长刘建介绍,水产类主要是发现孔雀石绿和恩诺沙星,蔬菜类则是检出4-氯苯氧乙酸钠和甲拌磷超标。

刘股长介绍,这几种化学物质各有不同。孔雀石绿和4-氯苯氧乙酸钠属于国家明令禁止使用的药物,恩诺沙星和甲拌磷则是要求残留限量。从目前的检测结果看,有问题的的芹菜和油麦菜中甲拌磷超标二十倍左右。“孔雀石绿和恩诺沙星一般用在水产品中,这样水产品不容易死,外观漂亮,更好销售。4-氯苯氧乙酸钠一般用在豆芽中,甲拌磷也是主要在蔬菜中。”

据相关人士介绍,使用了孔雀石绿的鱼类,鳃部会由鲜红变为棕色,身体外部的粘液也会被破坏,市民购买水产品时可以注意观察。目前几家问题产品的经营户已根据各自性质的不同正在处理,其中使用国家明令禁止药物的经营户已经转送公安机关。

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孔雀石绿,是一种人工合成的有机化合物。它是有毒的三苯甲烷类化学物,既是染料,也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物,长期超量使用可致癌,国家明令禁止无公害水产养殖领域添加。2002年5月,我国农业部第193号公告将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》。

4- 氯苯氧乙酸钠,是一种内吸、广谱、高效、多功能植物生长调节剂,主要用于防止落花、落果,抑制豆类生根等,对人体有积累毒性,国家食品药品监督管理总局农业部国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用 6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015 年第 11 号),豆芽生产经营过程中禁止使用 4- 氯苯氧乙酸钠。

恩诺沙星,又名恩氟奎林羧酸,属于氟喹诺酮类药物,化学合成广谱抑菌剂,在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定该类药物在动物肌肉、脂肪中的最大残留限量为100μg/kg(以恩诺沙星+环丙沙星之和计),在肝脏和肾脏中也有严格的限定。长期摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。

甲拌磷,是一种具有触杀、胃毒、熏蒸作用的有机磷类杀虫、杀螨剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763―2016)中规定,叶菜类蔬菜(如芹菜等)中甲拌磷残留限量值均不得超过0.01 mg/kg。甲拌磷土壤残留期较长,短期内大量接触可引起急性中毒,产生头痛、头昏、食欲减退、恶心、呕吐、多汗、呼吸困难等症状。

炸好的薯片堆在厕所门口!

九江一“黑作坊”被查!

11月13日,濂溪区市监局工作人员在长虹东大道附近的民房中发现了一家制作小食品的黑窝点,查封红薯片4-5000斤。

当天市监工作人员接到群众反映后,迅速出动,在周边进行走访后,锁定了一个小院。院内有两个房间,一间用来炸红薯片,另一件用来囤放货物。院内,几千斤红薯和煤球一起堆放在厕所门口,食用油和煤气罐随意堆放在角落。室内的环境也非常脏乱,墙壁锅灶都已看不出本来的颜色,大锅盛满了油,锅里油的颜色已经发黑。市监人员进来时,正在炸红薯片,油锅还在冒泡。

据了解,这个经营户每天可以生产2000斤红薯片,销往各地,与此同时还兼带生产虾片等其他小食品。现场检查时,当事人无法提供营业执照和食品生产许可证件,是一个名副其实的三无黑作坊。

根据相关的法律法规,执法人员现场拍照取证后,将院内所有货品进行现场封存。目前案件正在办理之中。下一步,濂溪区市监部门还将加大对辖区内黑窝点、黑作坊打击力度,坚决取缔非法生产加工食品的窝点,切实保证辖区内居民食品安全。

来源:九江报业融媒记者 陈沽玥 文/图 视频/吕祥飞

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